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朝日共販のしらす

あかもく炊き込みご飯

あかもく炊き込みご飯写真

材料:4人分
  • ・あかもく1パック(30g)・お米2合
  • ・油揚げ1枚・青ネギ1本
  • ・A(だし醤油大さじ2、酒大さじ2、みりん大さじ2)
作り方
  • ①油揚げは千切り。青ネギは小口切り。
  • ②お米を研いで炊飯器に入れ水を加えAを加えて混ぜる。
  • ③あかもくと油揚げをお米の上に載せて炊飯する。青ネギを散らす。

※もっちりした美味しいミネラルたっぷりの炊き込みご飯になります。

※油揚げは混ぜ込ませず上に載せて炊飯して、仕上がってから混ぜます。

レシピ監修
フードとエンドクリエーター・農学博士
やのくにこ